piątek, 16 września 2011

Pełnoziarnisty makaron w ziołowo-serowym sosie z warzywami




Propozycja dla zabieganych,na szybki i smaczny posiłek z letnimi warzywami,które można dostać w każdym warzywniaku.Jednak te prosto z ogródka są najlepsze;)
Takie makarony w 15 minut świetnie sprawdzają się m.in. podczas studiów,kiedy czas jest na wagę złota,a każda minuta mija niepostrzeżenie szybko.
Już niedługo będzie to moją codziennością;/
Wbrew pozorom lubię taki gorący czas i mam w zanadrzu jeszcze parę ekspresowych dań na tę okazję.








Przepis:


-100g makaronu pełnoziarnistego (u mnie penne i fusilli)
-plaster żółtrgo sera,
-2 łyżki oliwy,
-łyżeczka dobrej jakości masła (opcjonalnie)
-ząbek czosnku
-pomidorki,
-papryka
-pietruszka
-bazylia,
-majeranek
-szczypta soli.



Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie.Pod koniec gotowania dodajemy łyżkę oliwy.Do garnka z odcedzonym,gorącym makaronem dodajemy pokrojony ser,wyciśnięty ząbek czosnku,łyżkę oliwy lub masło,jeśli lubimy bardziej kremową konsystencję,pokrojone warzywa i zioła.Wszystko razem mieszamy i wykładamy na talerz.Oprószamy pietruszką.
Makaron należy jeść tuż po ugotowaniu,kiedy jest jeszcze gorący,a ser przyjemnie się ciągnie;)
Polecam z lampką bialego,wytrawnego wina dla podkreślenia smaku.




14 komentarzy:

  1. Lubię takie ekspresowe dania:)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny!
    Dobra propozycja na szybki obiad.

    OdpowiedzUsuń
  3. Pomysły na szybkie makarony w ciągu tygodnia - na wagę złota :)

    OdpowiedzUsuń
  4. wreszcie przepis na sos serowy, gdzie nie ma 2 szklanek tylko jeden plasterek sera ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam makaron na obiad! I też zawsze jem pełnoziarnisty ;) Twój przepis jest dość szybki prosty, wiec muszę wypróbować :D

    OdpowiedzUsuń
  6. Może i szybka potrawa, ale jaka dobra! :) Tak z ciekawości - co studiujesz? :D
    Pozdrawiam!

    OdpowiedzUsuń
  7. Talvi;jak na razie,to dopiero szykuję się na studia...już za kilkanaście dni;/!
    wybrałam dietetykę,mam nadzieję,że okaże się trafionym wyborem;d,a Ty pewnie szykujesz się do matury powoli ;)?

    OdpowiedzUsuń
  8. A w jakim mieście? :D

    Taak, nie ma dnia, żeby w szkole nie wspomnieli o zbliżającej się maturze. Trochę się tego boję, ale ze względu na to, ze jestem zbyt pewna siebie i nie zakładam w ogóle opcji, ze się nie dostanę tam gdzie chcę. A na takim myśleniu można się nieźle rozczarować. No ale cóż, trzeba wziąć się do roboty i jakoś to będzie. :D

    OdpowiedzUsuń
  9. Szybki i smaczny. Uwielbiam. <3

    OdpowiedzUsuń
  10. OO makaron wyglada apetycznie :) Pozdrawiam A mój tato czesto je z dżemem makaron na śniadanie

    OdpowiedzUsuń
  11. pomidory to mój ulubiony dodatek do makaronów :) z czosnkiem i pietruszką -danie idealne :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Zaczynam się robić głodna...idę przetrząsnąć lodówkę... :-), przepysznie wygląda to danie!

    OdpowiedzUsuń

Dziękuję za poświęcony czas i chęci:)